近年来，火锅市场中出现了小火锅的形式，并发展火热，迅速占据了火锅市场。回转小火锅是在小火锅的基础上创新性的增加了回转带，回转带将餐厅与厨房连接起来，降低了人力成本以及成本，更加方便快捷，而且消费者即来即坐，即做即吃，受到消费者喜爱。不过一个回转小火锅店想要快速的提高知名度，吸引消费者，促销是绝对少不了的。促销做得好，不但能够提高店面知名度，还能带来不少的利益，在促销活动开始前，创业者必须明确告诉消费搞促销活动的理由，这个理由一定要让消费者感到真实、可信，比如店庆、庆祝节日、庆贺回转火锅店获得荣誉等。只要促销理由合情合理，消费者就会积极参与促销活动。要想让促销活动达到预期效果，就必须制定切实可行的促销规则。

这份规则应用简明扼要、通俗易懂的文字向消费者进行介绍，使消费者感到小火锅店的诚意。切忌玩文字游戏，耍小手段。无论促销规模大小，促销标题一定要醒目，这样才能够吸引消费者进餐馆就餐。否则，促销标题表意不清，消费者看完促销标题如坠五里云雾，除了感觉这家餐馆缺乏文化品位外，再也不会有进餐馆就餐的愿望。促销活动最吸引人的一点，就是菜品价格优惠.让消费者低廉价格食用可口的菜品。当然，这个优惠价格一定要适度，要让消费者得利、餐馆获利，不能让餐馆赔本。餐馆要将优惠条件明确告诉消费者，做到火锅店和消费者心里“两清楚”。餐馆明示的优惠条件一定要兑现。回转火锅店在某个段搞促销活动，一定要明确促销活动的起止，结束时间。

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投资有风险，加盟需谨慎。