随着人们生活压力越来越大，越来越多的人开始在脑海里构思想做点小买卖，但大部分人也只是想想，毕竟创业比爱还需要勇气。毕竟谁也不想自己辛辛苦苦存的钱就那么打水漂了，所以想成功创业，项目选择必然是重中之重。而在民以食为天的大环境下，餐饮行业无疑是稳妥的。因此，省心、投资小、回报快，且深受百姓喜爱的旋转小火锅就成了很多创业者的选择，那对于创业初期怎么才能经营一家只赚的旋转小火锅店呢，大家可参考以下几点。

首先就是要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近;

然后要保证环境配套到位。外部环境要形成气候，旋转小火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;

接着要科学预测赢利。外部环境要形成气候，旋转小火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。同时，在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

之后确定旋转小火锅店的选址与布局。确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

最后旋转小火锅店选址的区域因素。在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

结合以上几个方面的内容介绍，相信很多的创业者对于避免旋转小火锅亏损的要点也有了详细的了解。同时，如大家想要了解更多有关经营技巧可咨询益食坊餐饮管理有限公司，该公司为一家结合重庆传统老火锅味道和近代新派火锅技术于一体的品牌，不仅为每家加盟客户提供前期的装修选址服务和相对应的配套设备，以及后期的区域保护，营销活动等一系列服务。且还也可选择单买设备或者单一学技术，因此，现深受好评。

加盟有风险，投资需谨慎